主料:
蛤蜊,
500g
辅料:
香菜,
30g,
小葱,
30g,
大蒜,
5颗,
辣椒,
30g调料
泰式酸辣汁,100g泰式酸辣蛤蜊的做法步骤
1.准备好所需食材。
2.蛤蜊洗净后倒入锅中,加适量冷水煮。
3.煮至蛤蜊开口后捞出沥干水分。
4.把格力一片没有肉的壳掰掉,只留一片壳。
5.加入切碎的辣椒和蒜米。
6.加入切碎的香菜和小葱。
7.加入一袋泰式酸辣汁。
8.翻拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
也可以把鸡爪换成虾和鸡爪做也一样好吃开胃。
TAGS:
凉菜 家常菜 海鲜 蛤蜊
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