主料:
面粉,
1000g
辅料:
青椒汁适量胡萝卜汁适量,
紫薯泥适量,
南瓜泥适量,
酵母适量,
温水适量母亲节面点的做法步骤
1.和好面。白色面团~面粉600g加温水350g酵母6g。紫薯泥与南瓜泥加面粉与发酵粉温水和成面团。菠菜汁与胡萝卜汁温热酵母面粉和面,盖湿布室温发酵1小时。
2.白面团如此做底,这是最底层,面稍多些。
3.上面做个同样的小些面团,擀成大片,捏出花边,摞到大的面团上。
4.彩色面团摆上如此图案。
5.凉水上屉蒸,水开25分钟关火等5分钟开锅。
6.剩下面团做玫瑰花。
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面食 家常菜 馒头花卷 母亲节 面粉
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