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勒布罗雄奶酪焗土豆

来源:好招商食品网 美食制作 吾爱返寻味  |  2023-01-15
主料:
土豆800g勒布罗雄奶酪1个培根300g

辅料:
洋葱3-4个调料粗胡椒粒适量

勒布罗雄奶酪焗土豆的做法步骤

1.所需材料。

2.煮熟的土豆。

3.把熟土豆去皮切0.5厘米的厚片。

4.洋葱切丝备用。

5.把奶酪从中间一开二备用。

6.热锅凉油,同时也开始预热烤箱。

7.把洋葱丝入锅。

8.洋葱炒出香味后加入培根。

9.把培根炒至释放出香味。

10.加入粗胡椒粒。

11.翻炒均匀即可。

12.准备一个烤盘倒入少许油。

13.铺一层土豆片。

14.把炒好的洋葱培根铺上一层。

15.再铺上剩下的土豆片。

16.把剩下的洋葱培根都放进去。

17.然后铺上奶酪进烤箱烤制。

18.225度烤30分钟就可以出炉。

19.吃时可以配上一杯红酒。

小窍门&温馨提示

1、为什么这道菜我写怪味就跟榴莲一样喜欢的人爱得不得了,不喜欢奶酪的会对这股味道会敬而远之,要是喜欢奶酪火锅的小伙伴们可以试试做这道菜。
2、烤箱225度预热15分钟,烤30分钟即可,在炒培根洋葱的同时就可以预热烤箱。
3、这道菜不需要放盐,培根本身就咸的,奶酪也有咸味,等到吃的时候觉得盐份不够再根据自己口味添加。


TAGS:烘焙 其他菜系 土豆
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