主料:
西生菜，
几片，
海参，
1个，
虾仁，
几个
辅料:
食用油，
半匙调料
大葱，
小许，
食盐，
小许生抽或蒸鱼豉油，5g虾仁海参拌西生菜的做法步骤
1.取洗净的西生菜，切段。
2.摆盘。
3.切葱。
4.虾仁冷水下锅焯水。
5.放泡发好的海参。
6.把虾仁煮熟。
7.虾仁洗净浮沫放生菜上。
8.海参切条。
9.海参放虾仁中间。
10.热锅冷油，油热放食盐。
11.放葱爆香。
12.关火放生抽或蒸鱼豉油。
13.把料汁浇在海参上即可。
14.成品。
小窍门&温馨提示
吃的时候拌匀也可以把食材放料汁锅里拌匀。
TAGS：
凉菜 家常菜 西生菜
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