主料:
干丝，
200g，
干香菇，
2个，
方腿适量，
黑木耳适量，
虾米适量，
咸蛋黄，
2个，
开水适量
辅料:
葱花，
少许，
姜末，
少许，
盐适量，
白胡椒适量浓鲜干丝的做法步骤
1.准备食材，虾米泡发沥干，熟咸蛋黄碾碎，方腿、泡发好的香菇、黑木耳切丝。
2.锅热倒油，下葱姜，黑木耳、方腿虾米、香菇煸炒。
3.大概1分钟后倒入咸蛋黄继续翻炒。
4.煸炒半分钟左右。
5.倒入干丝，翻炒。
6.大概炒半分钟后加入刚漫过干丝的开水。
7.煮三分钟左右。汤汁变浓。
8.加入盐，白胡椒，即可。
9.真的非常鲜美。汤汁也和鸡汤很像。口味一点不比用鸡汤煮的差，爱吃大煮干丝的人一定要试试哦～
小窍门&温馨提示
一定要用白胡椒哦～那是正宗的大煮干丝的味儿～
TAGS：
热菜 家常菜 干丝
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 卤兔腿
下一篇： 小炒双黄
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
