主料:
甜玉米,
半根,
牛奶,
150ml,
肉末,
110g,
面粉,
45g,
鸡蛋,
1个快煮燕麦片,15g
辅料:
小葱,
4根,
姜,
2片,
酱油,
1汤匙,
盐适量玉米鲜肉挞的做法步骤
1.准备好材料
2.牛奶、面粉、燕麦片混合,加少许盐拌匀
3.玉米粒剥下;葱姜切末
4.肉末中加入玉米粒、葱姜末,打入鸡蛋,再加入盐、酱油,搅拌均匀做
5.在模具内分别注入2汤匙面糊
6.放入一团调制好的馅,轻轻压一压,让上边平整一些
7.在馅料上面再浇上一层面糊覆盖
8.预热烤箱180度上下火,放入先烤20分钟,然后取出刷一层蛋液再烤5分钟就好啦
9.香,好吃
小窍门&温馨提示
时间和温度请按自家烤箱调整。
模具如果有需要先刷一层油。
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烘焙 其他菜系 甜玉米
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