主料:
莲蓉馅，
150g，
肉松，
100g，
粘米粉，
50g，
糯米粉，
50g
辅料:
亚麻籽油，
24g，
蜂蜜，
32g，
纯牛奶，
64g，
抹茶粉，
2g黄金芝士粉，6g柿柿如意大米肉松糕点的做法步骤
1.粘米粉和糯米粉混合，用不粘锅炒到微黄，晾凉备用。
2.在炒好的米粉里加入亚麻籽油，纯牛奶和蜂蜜，蜂蜜也可以根据自己喜好用麦芽糖浆代替。
3.揉成面团饧一会儿。
4.取大约20克面团加入抹茶粉揉成绿色面团。
5.剩余的面团加入黄金芝士粉。
6.揉成橙色面团，两种面团都饧1小时左右。
7.莲蓉馅和肉松酥按需要的量放锅里，莲蓉馅做的可以稍微软一些，这样比较容易和肉松酥混合。莲蓉馅的具体做法参考我前一个食谱。肉松我做的比较碎，是肉松酥的形态，不是丝状。
8.揉成团。
9.馅分成10份。
10.橙色面团也分成10份。
11.面皮压扁包肉松馅。
12.绿色面团弄大约2克把模具中叶子的部分覆盖，然后放入包好的坯成型。
13.成型后脱模即可。
14.切开看看，满满的肉松馅，俺家宝贝很喜欢。柿子形状的肉松饼，形状和外皮都是今年超火的，还无需烤箱，快来试试吧！
小窍门&温馨提示
炒米粉的时候要中小火且不停的搅动，以免炒糊。
TAGS：
糕点 家常菜 莲蓉馅
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 夹沙肉（甜烧白）
下一篇： 奶酥花环面包
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
