主料:
绿豆适量，
薏米适量，
琼脂适量
辅料:
白糖适量薏米绿豆冰糕的做法步骤
1.绿豆2大把薏米1大把清洗下，放入高压锅加入宽裕的水，高压上汽后2分钟再改小火5分钟后关火
2.闷十分钟打开，加入白糖搅至溶化
3.倒一部分出来，用搅拌器放入搅打成绿豆泥
4.琼脂提前用冷水浸泡10分钟后加入一起煮至琼脂完全溶化
5.倒入溶器稍冷放入冰箱冷藏至硬
6.再起锅放入白糖水加琼脂溶解
7.倒入绿豆糕上面
8.再把前面装起的绿豆薏米放一些在上面，稍冷放入冰箱冷藏至硬
9.切块即可
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