主料:
牛奶，
500ml，
鸡蛋，
1只，
玉米片，
50g
辅料:
冰糖适量，
葛根粉，
10g，
枸杞，
5g牛奶鸡蛋玉米羹的做法步骤
1.准备食材
2.葛根粉用冷水和开，和成水淀粉备用。
3.鸡蛋打散，打均匀。
4.锅中放入牛奶，玉米片，冰糖一起煮
5.煮开后，把鸡蛋液慢慢倒入锅中，勺子要不停的搅动，这样鸡蛋下入锅中就成鸡蛋花了。
6.放入枸杞煮半分钟。
7.慢慢下入和好的葛根水淀粉，勺子在锅中不停的搅动，防止水淀粉结块。煮均匀后就可以出锅了。
8.成品图
小窍门&温馨提示
1 没有葛根粉可以用淀粉，藕粉，没有冰糖可以用白糖。
2 牛奶放多少按个人喜好，汤羹可以厚，也可以稀。
3 枸杞易熟，最后加入。
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羹类 家常菜 老人 晚餐 学生 牛奶
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