主料:
牛奶，
260克，
酵母粉，
5克，
面包粉，
400克，
低粉，
100克，
鸡蛋，
一个，
玉米淀粉适量，
白糖，
60克，
黄油，
25克调料
盐，
5克白PP面包的做法步骤
1.牛奶260克，酵母粉5克倒入厨师机。
2.倒入面包粉400克，低粉100克，鸡蛋一个，盐5克，白糖60克一起放入厨师机 内。
3.然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。
4.加入黄油，继续搅拌五分钟，再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。
5.然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈碗里面。
6.盖上湿布，以室温30度 ，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟 ，即成甜面团。
7.将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟。
8.烤盘铺蛋糕纸，将面团揉搓均匀，表面光滑。
9.发酵至两倍大，时间一个小时，表面均匀撒一层玉米淀粉。
10.放入42升的格兰仕烤箱，以上火200度，下火180度烘烤13分钟即可，每家烤箱的品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样 。
11. 取出来，安排起来，成品图。
12.早餐来一份。
13.成品图，来一份。安排起来了。
TAGS：
烘焙 其他菜系 牛奶
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 薏米赤豆排骨汤
下一篇： 小米杂粮粥
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
