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薰衣草蓝莓披萨

来源:好招商食品网 美食制作 焙博士bakeboss  |  2023-01-15
主料:
70毫升高筋面粉125克3.5克酵母2克2克黄油6克沙拉酱20克马苏里拉芝士50克

辅料:
蓝莓适量薰衣草适量

薰衣草蓝莓披萨的做法步骤

1.水、面粉、糖、酵母、盐一同倒入搅拌盆中用筷子顺时针搅拌成絮状面糊。

2.用手把面糊揉成面团,用擀面杖擀开面团成圆饼皮,用叉子在饼皮上戳上孔洞,放于温暖处发酵40分钟。

3.烤箱提前用220℃预热,在发酵好的面皮上抹上沙拉酱,撒上一半的芝士,放上蓝莓。再撒上剩余芝士,放入烤箱中烤制约10分钟,面皮呈焦黄色即可。

4.披萨出炉后,撒上薰衣草即可食用。

小窍门&温馨提示

新鲜薰衣草为可食用花草。


TAGS:烘焙 早餐 其他菜系
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