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原创|热带雨林圣诞咖啡

来源:好招商食品网 美食制作 碧罗咖啡庄园  |  2023-01-15
主料:
新鲜烘焙咖啡豆20克桂皮适量八角适量蜂蜜酌情

辅料:
纯净热水350ml

原创|热带雨林圣诞咖啡的做法步骤

1.锅内加入纯净热水、八角和桂皮等热带香料并烧开。

2.水开后,有了淡淡粉红色即可。

3.选用新鲜烘焙的咖啡豆20克研磨成砂糖颗粒粗细。

4.把水加入手冲壶中备用。

5.咖啡杯中放入适量蜂蜜。

6.折叠好滤纸放入滤杯,并加热水清洗滤纸。

7.咖啡粉放入滤纸中。

8.先注入少许香料水对咖啡粉闷蒸15″,然后以画“0”字型继续注入其他的香料水对咖啡进行萃取。

9.将萃取好的咖啡加入咖啡杯,并放入香料进行装饰。

10.这款圣诞咖啡除了咖啡的醇香,放入了热带香料和蜂蜜调味后,入口甘醇香甜、浓香滋养,还能带出一丝丝酒香。

11.冬日里手捧着这杯咖啡,温暖而又让人愉悦。

12.红润的琥珀色泽,寓意着圣诞的节日美好与温馨,作为圣诞礼物送人还能给Ta带去难忘的味觉记忆。

小窍门&温馨提示

咖啡是100%纯天然植物饮品,冬季气候寒冷,人体新陈代谢缓慢,脂肪容易堆积。
黑咖啡不仅能加快人体新陈代谢,加速脂肪分解同时还能让我们充满活力哦~
一杯让节日充满仪式感的咖啡小伙伴们GET了吗?


TAGS:饮品 咖啡 其他菜系 桂皮
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