主料:
鮮銀耳，半个紫薯，
1个
辅料:
蓮子，隨意调料
椰漿，300g冰糖，
隨意，
水，
適量椰香紫薯银耳羹的做法步骤
1.材料準備好。
2.把蓮子銀耳用暖水浸泡15分鐘。
3.紫薯去皮切小塊。
4.蓮子海邊去芯，銀耳洗淨切碎。
5.全部材料放入電鍋或是養生壺入加冰糖和水煮1個小時左右即可，放半涼后加入椰漿攪拌即可享用??（因為是新鮮雪耳所以不用煮太長時間已經有出膠的效果）。
6.用新鮮的銀耳煮后晶瑩剔透軟滑出膠，真的是俘虜了我全家女人的心??
小窍门&温馨提示
建議用新鮮雪耳比較好，容易煮的軟糯膠質滿滿。
TAGS：
糖水 其他菜系 紫薯
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