主料:
烧仙草冻粉,100g椰汁,
1000ml
辅料:
水,
500ml椰汁烧仙草甜品的做法步骤
1.椰汁和烧仙草冻粉准备。
2.冻粉按100克加入200克水调成糊状。
3.锅中放800毫升水烧开。
4.倒入调好的烧仙草冻粉糊,搅拌均匀,烧开。
5.撇去浮沫。
6.自然冷却,然后放入冰箱冷藏1个小时。
7.足够冷藏后成为烧仙草冻。
8.将仙草冻切成小块。
9.装入钢笼盆中。
10.倒入椰汁,搅拌均匀,放入冰箱,冷藏一个小时。
11.成品仙草冻和椰汁充分混合后呈咖啡色。
TAGS:
甜品 其他菜系 椰汁
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