主料:
面粉，
400g，
温水，
300g，
酵母粉，
4g
辅料:
韭菜适量，
鸡蛋，
4个，
虾皮，
少许调料
五香粉，
少许，
生抽，
少许，
盐适量，
鸡精适量，
香油，
少许，
玉米油适量发面馅饼的做法步骤
1.鸡蛋炒碎晾凉，加花板粉、虾皮、生抽、香油、鸡精、五香粉、玉米油、盐和匀。
2.加入韭菜碎，再加点玉米油和匀。
3.面粉＋酵母＋温水＋少许玉米油和好发酵了。
4.馅和好。
5.手套上沾点油揪一块面，放上馅料。
6.包上。
7.放入平底锅，锅中放好油，煎烙。
8.至两面金黄。
9.成品。
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主食 面食 饼 其他菜系 面粉
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