主料:
猪排骨适量，
鸡蛋适量调料
葱适量，
姜适量，
大料适量，
料酒适量，
酱油适量，
盐适量，
白糖适量卤排骨鸡蛋的做法步骤
1.主要原料。
2.排骨切块备用。
3.排骨焯水洗净备用。
4.鸡蛋煮熟，剥皮备用。
5.排骨放入高压锅，发葱姜，大料。
6.放入料酒，酱油，蚝油，生抽，盐，白糖，加适量热水，卤制排骨。
7.将排骨卤制熟透，泡三四个小时以后再开锅，更入味儿。
8.卤排骨鸡蛋。
TAGS：
热菜 家常菜 猪排骨
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