主料:
比目鱼,
2块,
胡萝卜,
5片,
荷兰豆,
6-8个
辅料:
生姜,
4小片,
料酒,
10g,
盐,
少许,
黄油,
10g,
黑胡椒粉,
少许香煎比目鱼的做法步骤
1.比目鱼室温,或放入温水中解冻。
2.胡萝卜切片,荷兰豆去筋,鱼清洗干净。
3.先拿少些盐把鱼段按摩一下,再用生姜和料酒腌制4-5分钟。
4.早餐机小锅中加入黄油。
5.加热至融化。
6.放入鱼块煎2-3分钟后翻面,我撒了少许黑胡椒椒粉。
7.翻面再煎2分钟左右即可,正好微微金黄,鱼也熟了。
8.再将胡萝卜和荷兰豆煎煮断生,可以撒几颗盐调味。
9.香喷喷啊,小朋友口水直流啊!
10.色泽金黄诱人。
11.鱼肉鲜嫩可口。
12.学会了吗?动手试一下??
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热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 比目鱼
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