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香煎比目鱼

来源:好招商食品网 美食制作 ??薄荷糖的味道??  |  2023-01-15
主料:
比目鱼2块胡萝卜5片荷兰豆6-8个

辅料:
生姜4小片料酒10g少许黄油10g黑胡椒粉少许

香煎比目鱼的做法步骤

1.比目鱼室温,或放入温水中解冻。

2.胡萝卜切片,荷兰豆去筋,鱼清洗干净。

3.先拿少些盐把鱼段按摩一下,再用生姜和料酒腌制4-5分钟。

4.早餐机小锅中加入黄油。

5.加热至融化。

6.放入鱼块煎2-3分钟后翻面,我撒了少许黑胡椒椒粉。

7.翻面再煎2分钟左右即可,正好微微金黄,鱼也熟了。

8.再将胡萝卜和荷兰豆煎煮断生,可以撒几颗盐调味。

9.香喷喷啊,小朋友口水直流啊!

10.色泽金黄诱人。

11.鱼肉鲜嫩可口。

12.学会了吗?动手试一下??


TAGS:热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 比目鱼
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