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圆蛤肉夜开花羹

来源:好招商食品网 美食制作 花鱼儿  |  2023-01-15
主料:
圆蛤365克夜开花235克

辅料:
水淀粉适量调料适量

圆蛤肉夜开花羹的做法步骤

1.食材:夜开花、圆蛤(已清洗焯开)、水淀粉。

2.将焯开的圆蛤取出蛤肉,待用。

3.将夜开花去皮清洗一下。

4.放在案板上切成片。

5.起锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒一下。

6.接着,倒入适量的焯圆蛤的汤汁。

7.煮开、煮至夜开花熟软。

8.然后,合入圆蛤肉。

9.加适量的盐。

10.加入水淀粉。

11.勾芡翻匀即成。


TAGS:羹类 家常菜 圆蛤
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