主料:
黑豆芽适量
辅料:
盐适量，
白醋适量，
香油适量蒜蓉黑豆芽的做法步骤
1.黑豆芽洗净。
2.锅内入水。
3.放入黑豆芽焯烫，加少许盐，保持豆芽嫩绿。
4.捞出豆芽过冷水。
5.控干水分 。
6.大蒜去皮洗下。
7.大蒜剁成蓉。
8.蒜蓉中调入盐、白醋、香油拌匀。
9.将碗汁调入豆牙中拌匀。
TAGS：
凉菜 家常菜 黑豆芽
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