主料:
深水明虾，400克花生米，
100克，
藕带，
50克，
柠檬，
1/4个
辅料:
干辣椒，
2个，
花椒，
2克，
大蒜，
3瓣，
生抽，
2勺，
老抽，
1勺，
糖适量，
料酒，
2勺，
油适量香菜碎适量金牌五味虾的做法步骤
1.明虾买回来后去掉虾头和虾线，放入油锅中炸一下。
2.100克花生米用清水洗后吸干水分，凉油凉锅把花生米炸酥脆。
3.大蒜切成末，干红辣椒切小段，准备好花椒。
4.藕带用钢丝球擦去外面的黄衣，洗净后切成小段。
5.锅中倒入适量油，放入蒜末，花椒和干红椒爆出香味。
6.放入切成小段的藕带和1/4个柠檬。
7.炒匀后放入2勺生抽1勺老抽和适量料酒，再加适量的糖。
8.炒匀后煮开汤汁，放入炸好的明虾翻炒均匀。
9.煮至汤汁浓稠，再放入炸好的花生米，拌匀。
10.最后撒入香菜碎，熄火。
11.酸甜麻辣咸一应俱全，虾肉Q弹入味的五味虾。
小窍门&温馨提示
花生米炸至发出声音就可熄火捞出，不然会糊锅。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 花生米
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 鸭血烧豆腐
下一篇： 野蒜炒鸡蛋
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
