主料:
葡萄,
15颗
辅料:
白凉粉,20g调料
清水,
200ml,
椰汁,
100ml椰汁葡萄凉粉的做法步骤
1.十五颗葡萄放入碗中,加入适量清水和食盐浸泡一会儿然后清洗干净。
2.清洗好的葡萄撕去外皮备用。
3.将葡萄皮和200毫升清水加入壶中煮开。
4.杯中加入20克的白凉粉。
5.加入烧开的葡萄皮水搅拌均匀。
6.去皮后的葡萄挖去葡萄籽,然后稍微弄碎一点。
7.加入杯中搅拌均匀,放入冰箱冷藏至凝固。
8.准备100毫升左右的椰汁。
9.倒在凝固好的葡萄凉粉上。
10.美味完成。
11.简单搅拌几下,让椰汁和葡萄凉粉充分融合。
12.味道更赞哦。
小窍门&温馨提示
1.葡萄的籽要去干净,以免影响口感。
2.葡萄肉不要弄的太碎,吃起来肉感满满。
3.做好的饮品放冰箱冷藏一下,口感极佳。
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饮品 下午茶 夏季食谱 其他菜系 葡萄
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