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枫糖椰香奇亚籽冰淇淋球

来源:好招商食品网 美食制作 polaris滴食记  |  2023-01-15
主料:
椰子油70克低筋面粉200克枫树糖浆30克奇亚籽10克

枫糖椰香奇亚籽冰淇淋球的做法步骤

1.准备食材:椰子油 70g 枫树糖浆30g 低筋面粉 200g 奇亚籽 10g。

2.将椰子油放在玻璃碗中先化开(椰子油在室温低于25°C的时候会凝固)。

3.倒入30g枫树糖浆。

4.搅拌均匀。

5.将200g低筋面粉过筛倒入。

6.倒入10g奇亚籽。

7.搅拌均匀。

8.用冰淇淋勺挖好造型,放入烤盘中即可。

9.烤箱150°C烤制20分钟。

10.真的很想咬一口。

11.好吃的停不下来。

小窍门&温馨提示

制作冰淇淋球的温度不能过高,否则顶部会颜色上的过深,大家可以根据自己家的情况进行调节,或者在上面盖上锡纸。


TAGS:甜品 冰品 其他菜系 椰子油
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