主料:
椰子油,
70克,
低筋面粉,
200克枫树糖浆,30克奇亚籽,
10克枫糖椰香奇亚籽冰淇淋球的做法步骤
1.准备食材:椰子油 70g 枫树糖浆30g 低筋面粉 200g 奇亚籽 10g。
2.将椰子油放在玻璃碗中先化开(椰子油在室温低于25°C的时候会凝固)。
3.倒入30g枫树糖浆。
4.搅拌均匀。
5.将200g低筋面粉过筛倒入。
6.倒入10g奇亚籽。
7.搅拌均匀。
8.用冰淇淋勺挖好造型,放入烤盘中即可。
9.烤箱150°C烤制20分钟。
10.真的很想咬一口。
11.好吃的停不下来。
小窍门&温馨提示
制作冰淇淋球的温度不能过高,否则顶部会颜色上的过深,大家可以根据自己家的情况进行调节,或者在上面盖上锡纸。
TAGS:
甜品 冰品 其他菜系 椰子油
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