主料:
卤猪肉适量腐竹适量，
黑木耳适量
辅料:
蒜末适量，
香菜适量调料
生抽适量，
老抽适量，
蚝油适量，
辣椒油适量，
芝麻油适量卤肉拌腐竹的做法步骤
1.食材:卤猪肉切片、腐竹和黑木耳用温水泡发、蒜末、香菜。
2.锅中水开放入腐竹和黑木耳煮两分钟。
3.捞岀放至冷却。
4.把腐竹、黑木耳和卤肉放入大碗中。
5.放入蒜末。
6.放入一勺半生抽。
7.放入半勺老抽。
8.放入一勺蚝油。
9.放入辣椒油。
10.放上香菜。
11.淋入芝麻油。
12.拌匀即可。
13.成品图。
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凉菜 家常菜 中式宴请 夏季食谱 腐竹
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