主料:
羊肉,
500g
辅料:
大蒜,
一个独头蒜,
剁椒,
一汤勺,
干辣椒段,
一把,
姜,
一小块,
青椒,
6个,
花椒,
一把三椒爆羊肉的做法步骤
1.准备食材:羊肉切片;青辣椒切丝;大蒜切片,生姜切片
2.锅中放油爆香姜蒜
3.放入羊肉片爆熟,喷上些许生抽
4.捞出备用
5.锅中下油爆香姜蒜和干辣椒
6.下入剩余佐料(青辣椒、剁椒、花椒)
7.倒入羊肉炒制,加盐调味即可起锅
8.超下饭的肉菜
9.香喷喷
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