主料:
山药,
150克,
胡萝卜,
100克
辅料:
燕麦片,
15克,
牛奶,
50克,
食用油,
小许山药胡萝卜糊的做法步骤
1.胡萝卜洗净,山药去皮洗净
2.切片
3.锅里加小许油烧热
4.放上胡萝卜片炒一下
5.再倒入山药片炒匀
6.倒上适量的水慢火炖熟
7.准备好燕麦片
8.再倒入牛奶
9.放放微波炉加热一分钟把麦片软化一下
10.这是锅里的水也干了,胡萝卜山药也炖软了
11.把它倒出来放入料理杯里
12.再把燕麦片也放放杯中
13.待凉一下,用搅拌棒搅打成糊,用料理机也可
14.半分钟时间,一碗香中带甜的山药胡萝卜糊就好了
小窍门&温馨提示
提示一下:胡萝卜所含的维生素是脂溶性的,只有和脂肪结合起来才能很好的吸收,所以只有先把胡萝卜用油炖一下,如果是用别的什么食材只放在锅里燕熟即可,如果青菜可以焯一下水。
也可以加上一盐或者糖调一下味也可,我家孩子这几天有点咳,医生不让吃盐和糖,所以就没加,再说胡萝卜本身也是甜的,就不用加了。
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