主料:
植物油，
110g，
鸡蛋，
60g，
低粉，
300g，
糖粉，
100g
辅料:
无铝泡打粉，
1g，
小苏打，
1g桃酥饼干的做法步骤
1.准备好食材。
2.鸡蛋加入糖粉搅散。
3.倒入植物油拌匀。
4.小苏打和无铝泡打粉一点点和面粉拌匀，然后再倒入蛋液中拌匀静置30分钟以上。
5.将面团按照一样重量称好团成球，我的每个20克，取一个放入模具中压出形状。
6.依次压好放入铺了锡纸的烤盘中。
7.烤箱插电联网后，手机开启饼干/蛋挞功能，选择上下火180度，时间29分钟含预热4分钟。
8.等到烤箱预热完毕放入饼干胚入烤箱中层烘烤。
9.烘烤结束取出晾凉即可。
小窍门&温馨提示
饼干厚薄不一样的话要适当调整时间和温度，最后的时候还是要多观察一下，以免上色过重，如果觉得火大或火小了中途可以调整上下管的温度，吃不完的饼干要密封保存，否则容易受潮变软。
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