主料:
肉酱,
大半碗番薯粉丝,一团面粉,
500克
辅料:
葱,
一把,
水,
275克,
酵母,
4克调料
白糖,
少量,
酱油,
两勺猪肉粉丝包的做法步骤
1.食材备用。
2.粉丝用开水浸泡变软。
3.切碎淋上酱油搅拌均匀。
4.葱切碎和粉丝放入提前炒好的肉酱中。
5.搅拌均匀备用。
6.500克面粉,加4克酵母,少量白糖。
7.混合均匀后用275克水和面。
8.和成光滑面团。
9.撮长条。
10.切剂子。
11.擀面皮。
12.放上适量的馅。
13.利用左手和右手食指根拇指收口。
14.包好的包子胚静置醒发至明显体积变大。
15.再开火蒸十五分钟,焖几分钟再取出。
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主食 面食 包子 其他菜系 肉酱
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