主料:
鸡胸肉，
200克鲜草莓，200克
辅料:
盐适量，
淀粉适量，
姜丝适量，
白胡椒粉适量草莓鸡丁的做法步骤
1.准备好鸡肉和鲜草莓。
2.草莓洗净，沥干水分后切成丁。
3.鸡胸肉去掉肥筋膜，切成和草莓一样大小的丁。
4.鸡丁中加入适量的盐和白胡椒粉 淀粉上浆腌制10分钟。
5.锅中注油，爆香姜丝。
6.下入腌制好的鸡丁。
7.翻炒均匀，至鸡丁变色。
8.再加入2--3滴生抽，继续煸炒均匀。
9.倒入草莓丁。快速翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
鸡肉要选用没有油脂的瘦肉，加入草莓后要大火快速翻炒，以免出汤
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热菜 家常菜 朋友聚餐 午餐 鸡胸肉
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