主料:
油豆腐,
100克,
蚕豆,
200克,
腰果,
20克
辅料:
甜杏仁,
10克调料
橄榄油适量,
盐适量春意豆福的做法步骤
1.备料。
2.水中入盐,蚕豆去皮煮熟备用。
3.油豆腐切掉一个面,挖去中间部分。
4.将蚕豆、豆腐碎、腰果仁放入破壁机内。
5.倒入适量纯净水和橄榄油,打成泥。
6.蚕豆泥撒上甜杏仁搅匀,放入油豆腐中。
7.热锅起油,油豆腐煎熟,撒上杏仁片。
8.成品。
小窍门&温馨提示
春风织绿意,鲜嫩吐新芽,希望这一丝春味儿,能够治愈冬的困顿。
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家常菜 创意菜 春季食谱 油豆腐
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