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春意豆福

来源:好招商食品网 美食制作 若愫生活  |  2023-01-15
主料:
油豆腐100克蚕豆200克腰果20克

辅料:
甜杏仁10克调料橄榄油适量适量

春意豆福的做法步骤

1.备料。

2.水中入盐,蚕豆去皮煮熟备用。

3.油豆腐切掉一个面,挖去中间部分。

4.将蚕豆、豆腐碎、腰果仁放入破壁机内。

5.倒入适量纯净水和橄榄油,打成泥。

6.蚕豆泥撒上甜杏仁搅匀,放入油豆腐中。

7.热锅起油,油豆腐煎熟,撒上杏仁片。

8.成品。

小窍门&温馨提示

春风织绿意,鲜嫩吐新芽,希望这一丝春味儿,能够治愈冬的困顿。


TAGS:家常菜 创意菜 春季食谱 油豆腐
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