主料:
里脊肉适量，
蘑菇适量，
胡萝卜适量
辅料:
蒜苗适量，
淀粉适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量蘑菇胡萝卜炒肉丝的做法步骤
1.里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.蘑菇、胡萝卜切片，蒜苗切段。
3.锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
4.锅中留余油，放入蒜白和胡萝卜翻炒。
5.放入蘑菇翻炒变软。
6.合入肉丝炒一分钟。
7.放入蒜苗，加盐调味炒匀。
8.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 里脊肉
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