主料:
低筋面粉，
110克，
细砂糖，
60克，
玉米油，
70克，
鸡蛋，
2个，
奶粉，
30克，
泡打粉，
3.5克
辅料:
凤梨馅适量，
红曲粉，
2.5克双色凤梨夹心甜甜圈的做法步骤
1.准备材料。
2.将鸡蛋，玉米油，细砂糖倒入一个盆中。
3.用手动打蛋器搅拌均匀。
4.筛入低筋面粉，奶粉和泡打粉的混合粉类。
5.用打蛋器搅拌均匀，用“Z”字形搅拌方法。
6.将搅拌好的蛋糕糊平均分成两份，一份加入红曲粉。
7.然后用硅胶刀搅拌均匀。
8.将两个颜色的蛋糕液装入两个裱花袋中。
9.同时拿起两个颜色的蛋糕液，同时在模具中挤入一半蛋糕液。
10.然后挤入凤梨馅。
11.注意凤梨馅尽量挤在中间的位置。
12.然后再挤入剩下的蛋糕液，将凤梨馅盖住。
13.这个量正好可以做12个甜甜圈。
14.将模具放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为165度，时间为20分钟。
15.烘烤结束后取出模具。
16.成品图。
17.展示图
18.展示图。
19.展示图。
小窍门&温馨提示
1. 筛入面粉搅拌时不要转圈搅拌，为了避免起筋，可以使用“Z”字型方法搅拌。
2. 挤蛋糕液时两手同时拿着两个颜色的蛋糕液的裱花袋，一起挤入模具中。
3. 凤梨馅也可以换成其它果酱。
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烘焙 饮品 其他菜系 低筋面粉
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