主料:
排骨，
250g，
薏仁，
50g，
铁棍山药，
2根，
山药豆，
1小碗
辅料:
面粉，
1匙，
盐适量，
鸡精适量薏仁山药豆排骨汤的做法步骤
1.准备好薏仁，提前两小时清洗浸泡好的。铁棍山药去皮切段。
2.山药豆放一匙面粉清洗干净备用。山药豆长在叶腋间，虽没泥土，但表皮粗糙，用点面粉清洗一下更卫生。
3.排骨放进砂锅中，加适量清水，煮开，捞去浮沫。
4.倒入浸泡好的薏仁米，大火煮开，转中火煮40分钟。
5.放入山药煮开后，再煮10分钟。
6.最后下山药豆，继续煲20分钟。
7.调些盐和鸡精即可。
小窍门&温馨提示
煲汤一定用砂锅，更醇香，水份也蒸发的少。
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汤类 家常菜 排骨
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