主料:
低筋面粉，
120g，
鸡蛋，
2个，
蜂蜜，
10g，
白砂糖，
50g，
黄油，
10g
辅料:
泡打粉，
1g铜锣烧的做法步骤
1.准备好食材，低筋面粉与泡打粉混合，鸡蛋与白砂糖放入碗中。
2.鸡蛋加白砂糖充分搅匀，加入蜂蜜搅匀
3.筛入低筋面粉和泡打粉的混合物
4.搅匀
5.黄油放微波炉里融化，加入面糊中搅匀，此时面糊比较浓稠，放入冰箱里冷藏30分钟
6.拿出来的面糊里分次加水，直至面糊光滑，流下来呈一条直线状
7.用一个大一点的调羹，舀起面糊倒到小火加热的不粘锅中，等出现小气泡时可以翻面
8.翻面再烙
9.烙好的小面饼
10.在颜色浅的一面抹上一层栗蓉
11.取另一片盖上即可
12.成品图
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小吃 野餐 下午茶 台湾美食 低筋面粉
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