主料:
高粉，
250g，
水，
100g，
白糖，
30g，
盐，
1/2小勺，
植物油，
25g，
酵母，
4g
辅料:
蛋黄，
1个，
白糖，
10g，
高粉，
15g，
鲜奶，
65g卡士达花朵面包的做法步骤
1.1卡士达酱：
辅料
中的全部材料先用筷子搅拌均匀，再用小火边煮边搅拌煮成糊状，放凉备用
主料
中的所有材料和放凉后的卡士达酱，以先液体后固体放进面包机，揉至完成阶段
2.2用手撑开，呈透明而光滑的薄膜就可以了
3.3基本发酵完成的面团
4.4把面团平均分成六份，分别排气滚圆35-40分钟，如果颜色过深，表面加盖锡纸
5.5取其中的三份做吐司
6.6另外的三份搓成长条
7.7扭成三股辫
8.8把编好的三股辫沿边盘放在6寸蛋糕模内，这是二次发酵完成的样子
9.9表面挤上卡士达酱
10.10烤箱底层，180度35-40分钟，如果颜色过深，表面加盖锡纸
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糕点 主食 烘焙 家常菜 烤箱菜 其他菜系 高粉
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