主料:
大米适量,
小米适量,
皮蛋,
一个
辅料:
胡萝卜适量,
瘦肉适量,
鲜虾适量,
青菜适量,
葱适量调料
油适量,
五香粉适量,
盐适量,
姜粉适量,
酱油适量,
料酒适量,
水适量虾仁皮蛋蔬菜粥的做法步骤
1.大米和小米1:1的比例洗净备用。
2.青菜,胡萝卜和大葱洗净控水。
3.肉切丝加料酒,盐,酱油,五香粉,姜粉,油抓匀腌制一会儿。
4.葱和胡萝卜切碎备用。
5.虾仁处理干净,皮蛋切块。
6.锅中入水加入米中火煮沸转小火慢煮。
7.盖上盖子煮至米熟透。
8.米熟后加入胡萝卜碎,皮蛋同煮。
9.加入腌好的肉煮熟。
10.放入葱花,加盐调味即可。
11.放入青菜烫熟就可以出锅啦。
12.家常粥品,营养又美味。
13.成品图。
小窍门&温馨提示
肉一定要腌制一下,更加入味哦!祝您九月安好!
TAGS:
粥 家常菜 早餐 大米
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