主料:
驴肉,
1200g
辅料:
纯净水,
2000g调料
油辣椒适量原味驴肉的做法步骤
1.新鲜驴肉,朋友发顺丰寄过来的,怕变质,冷冻成了一坨,我切了一小半,化冻。
2.洗净,冷水下锅焯水。
3.水开2分钟。
4.洗净浮沫。
5.砂锅放纯净水。
6.放驴肉。
7.大火烧开,中小火炖90分钟。
8.切块,备上蘸水,装盘即可。
9.开动。
小窍门&温馨提示
必须是新鲜肉这样做才好吃,没冷冻过更好。
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凉菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 驴肉
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