主料:
鸡蛋,
2只,
米饭,
3两左右
辅料:
胡萝卜,
1根,
黄瓜,
半根,
方腿,
半块月亮蛋包饭!的做法步骤
1.蔬菜、方腿切丁。肉切丁,用料酒、盐、鸡精、生粉、腌一下!
2.蔬菜掉水!
3.锅中放油,先炒肉,再倒蔬菜、方腿炒一下,倒入米饭炒开,放入盐、鸡精、胡椒粉炒好!
4.打几个鸡蛋放入碗中,打散!
5.用平地锅放油剪成蛋饼,放入炒饭,好了!
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主食 家常菜 鸡蛋
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