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圆蛤蛋花汤

来源:好招商食品网 美食制作 花鱼儿  |  2023-01-15
主料:
圆蛤265克鸡蛋2个

辅料:
葱花适量

配料:
料酒适量适量鸡精适量

圆蛤蛋花汤的做法步骤

1.材料:鸡蛋、圆蛤(已清洗)、葱花

2.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。

3.打成蛋液,待用。

4.随后,圆蛤下入清水锅中,加适量的料酒。

5.煮开,煮至圆蛤开口。

6.接着,倒入蛋液。

7.然后,加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味,搁入葱花,即可。

10.盛出,装入碗中。


TAGS:汤类 圆蛤
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