主料:
苦瓜，
150g，
鸡蛋，
120g，
胡萝卜，
50g
辅料:
葱适量，
姜适量调料
油适量，
盐适量，
白砂糖适量苦瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤
1.苦瓜去瓤洗干净切成厚片。
2.胡萝卜洗干净切成片。
3.苦瓜人锅焯水后捞出沥干水。
4.起油锅鸡蛋炒熟盛出。
5.起油锅胡萝卜入锅炒。
6. 苦瓜入锅炒。
7.加白砂糖炒。
8.加盐炒均匀。
9.鸡蛋入锅炒均匀关火。
10.盛出享用。
小窍门&温馨提示
此菜不宜添加色重味重的调味品。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 夏季食谱 午餐 晚餐 苦瓜
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