主料:
小黄瓜，
6根，
鸡蛋，
5个，
虾仁，
10来个，
虾皮，
2大匙
辅料:
盐适量，
玉米油适量，
料酒，
1/2茶匙，
生粉，
1/2茶匙虾仁鸡蛋炒黄瓜的做法步骤
1.小黄瓜对半切开，斜刀切片。
2.虾仁解冻，用料酒，生粉抓腌一下。
3.葱切葱花。
4.鸡蛋打散。
5.不粘锅放少许油，把鸡蛋炒凝固，盛起备用。
6.原锅把虾仁炒熟，盛起。
7.锅放少许油，把葱白炒出香味。
8.把黄瓜，虾皮放入炒2-3分钟。
9.放入炒好的鸡蛋，虾仁，葱花和盐。
10.炒匀即可。
11.简单快手又美味。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 小黄瓜
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