主料:
牛油果,
120g,
淡奶油,
120g调料
糖,
15g牛油果冰激凌的做法步骤
1.牛油果切开去核去皮。
2.用刀碾压成果呢,我没有弄太碎,也可以用料理机打的更细腻一些。
3.淡奶油加糖。
4.只要打到,有纹路,还能轻微流动的状态。
5.加入牛油果
6.继续搅打均匀。
7.装到容器里,冰箱冷冻两小时以上。
8.吃的时候我喜欢配一点儿烤的酥脆的麦片。这样吃的时候冰淇淋不会感觉凉。冰淇淋挖球配一起吃。
小窍门&温馨提示
这个方法比较简单,没有加牛奶,直接把淡奶油打发,搅拌到一起了。方法虽然简单还是比较好吃的。
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甜品 冰品 夏季食谱 其他菜系 牛油果
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