主料:
面粉，
300G，
胡萝卜，
90g，
培根，
100g，
鸡蛋，
2个，
核桃油，
50g，
奶粉，
30g，
水，
35g
辅料:
酵母粉，
4g，
水，
20g培根胡萝卜司康的做法步骤
1.胡萝卜切丝，培根切小片。
2.锅里无需放油，直接放入培根煸炒至培根变色。
3.放入胡萝卜。
4.煸炒到胡萝卜变软离火晾凉。
5.鸡蛋面粉倒入盆里。
6.酵母粉加20克水提前融化，放置5分钟让其起泡，这样发酵会更快些。
7.起泡的酵母粉水倒入面粉里，核桃油也倒入。
8.搅拌成絮状。
9.倒入炒好晾凉的胡萝卜和培根。
10.奶粉加35克水融化。
11.倒入奶液调整面团的软硬程度。
12.揉均匀即可。
13.盖湿布发酵至两倍大小。
14.团成一个个小圆饼再次保温保湿饧发20分钟。
15.发酵完成表面刷蛋液。
16.烤箱170度上下火提前预热完成，然后入烤箱靠18分钟左右。
17.烤好的司康饼。
18.切开看看，里面的胡萝卜丝和培根丝丝可见，用来做早餐或者下午茶都是很不错 的选择。
小窍门&温馨提示
面粉就是普通的中筋粉。
TAGS：
烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酱大骨烧豆角干儿
下一篇： 原味绿豆糕
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
