主料:
枸桃穗，500g
辅料:
玉米面，
70g小麦面粉，80g调料
亚麻籽油，
30g，
盐，
2g，
五香粉，
2g，
生抽，
10g，
醋，
30g，
辣椒油，
1勺蒜香枸桃穗的做法步骤
1.枸桃穗洗净。
2.控干表面水分，我大约晾了2小时。
3.先用油把枸桃穗拌均匀。
4.再加盐，五香粉拌均匀。
5.加玉米面，小麦面粉。
6.加玉米面，小麦面粉。
7.水开了上笼蒸10分钟。
8.蒸好立即拿出来抖散晾凉。
9.蒜加盐捣泥后，加醋，生抽及辣椒油调成料汁。
10.调好的蒜泥浇在蒸好的枸桃穗上拌均匀就可以享用了。
小窍门&温馨提示
先用油把枸桃穗拌一下可以很好的锁住水分，蒸出来不会水塌塌的。
TAGS：
热菜 农家菜 玉米面
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