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雪蛤膏

来源:好招商食品网 美食制作 KL乐悠悠  |  2023-01-15
主料:
雪蛤适量银耳3朵冰糖适量大雪梨1个大红枣3颗1.5升

雪蛤膏的做法步骤

1.将材料准备洗净。

2.将雪蛤洗净,放入适量的水浸泡半小时。

3.将银耳浸泡5分钟,泡好后洗净掰成小块备用。

4.4. 雪梨去皮切成6瓣备用。

5.锅里倒入水,放入雪梨、 银耳、红枣待烧开后转小火。

6.浸泡好的雪蛤放入锅里炖至2小时,全程小火炖。

7.炖好后加入适量的冰糖就可以了。

小窍门&温馨提示

1. 红枣一定要去核,因为没有去核的红枣是热性的;睡眠不好的朋友一定要把红枣去核。


TAGS:汤羹 冰品 雪蛤
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