主料:
鸡蛋，
4个(去壳135克)，
温水，
300克调料
盐，
3克，
生抽，
少许，
香油适量水蒸蛋的做法步骤
1.准备好鸡蛋。
2.磕入碗中。
3.加盐划散。
4.加入温水，再次划开。
5.过滤一下泡沫。
6.放入锅中，隔水蒸，出气后蒸10分钟，再虚蒸2分钟即可。
7.好了。
8.好了。
9.加一丢丢生抽和香油，开吃了。
10.加一丢丢生抽和香油，开吃了。
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羹类 家常菜 鸡蛋
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