主料:
五花肉，
1kg，
熟鸡蛋，
2颗，
青菜适量
辅料:
香菇适量，
姜适量，
蒜适量，
洋葱适量，
食用油适量，
冰糖适量，
香叶，
2片，
大料，
2个，
辣椒粉适量，
五香粉适量，
米酒适量，
料酒适量，
老抽适量，
食盐适量台湾卤肉饭的做法步骤
1.将香菇泡发
2.姜切末备用
3.蒜切末备用
4.洋葱切块备用
5.五花肉切块备用
6.将葱蒜末放入锅中，炒出香味，之后放入洋葱，煸炒出香味，接着捞出，锅中留下菜油
7.在之前的菜油中放入切好的五花肉，进行煸炒
8.将猪油炒出后，放入冰糖
9.之后放入2片香叶，2个大料，炒至五花肉变色
10.加入辣椒粉、五香粉进行调味
11.之后放入刚刚炒好的洋葱
12.放入切好的香菇
13.再翻炒几下
14.依次倒入米酒、料酒、老抽、食盐
15.再放入两颗熟鸡蛋，进行焖煮
16.煮至汤汁浓稠，香味四溢即可
17.煮些青菜，浇上卤肉汁，把鸡蛋切开，台湾卤肉饭完成！
TAGS：
主食 台湾美食 午餐 晚餐 学生 五花肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 洋芋擦擦的做法,洋芋擦擦怎么做,洋芋擦擦的正确做法,洋芋擦擦蒸多长时间,洋芋擦擦图片,洋芋擦擦怎样蒸出来不粘在一块
下一篇： 酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
