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薏米绿豆汤

来源:好招商食品网 美食制作 咩头脑和兔高兴  |  2023-01-15
主料:
薏米100克绿豆100克

辅料:
清水适量

配料:
冰糖适量薄荷适量

薏米绿豆汤的做法步骤

1.薏米100克用清水浸泡8小时,稍稍清洗倒去水分。薏米较硬所以需要浸泡久一些,可以提前一晚泡上。

2.绿豆100克用清水浸泡3小时,清洗后倒去水分。绿豆久浸会发芽,因此不需要泡太长时间。

3.绿豆100克用清水浸泡3小时,清洗后倒去水分。绿豆久浸会发芽,因此不需要泡太长时间。

4.半锅清水加入薏米烧开,放入绿豆煮滚后转中火烧30分钟。

5.半锅清水加入薏米烧开,放入绿豆煮滚后转中火烧30分钟。

6.加入少量冰糖搅拌至融化即可关火放凉。

7.加入少量冰糖搅拌至融化即可关火放凉。食用时可加少许桂花蜜或薄荷叶添香。

8.简简单单,软糯清凉

9.食用时可加少许桂花蜜或薄荷叶添香。简简单单,软糯清凉

小窍门&温馨提示

注意:寒凉体质与女性经期不宜。


TAGS:汤类 常见菜式 汤羹 老人 朋友聚餐 小满 其他菜系 晚餐 祛湿 防雾霾 薏米
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