主料:
海蜇头适量
辅料:
鸡蛋清适量，
紫菜适量，
火腿片适量
配料:
鸡汤适量，
盐适量，
味精适量芙蓉海蜇汤的做法步骤
1.海蜇头,金华火腿.,
2.紫菜,鸡蛋.
3.海哲头冼净放入沸水锅中煮三分钟,再放入80度热水中浸烫8分钟,再用冷水浸泡待用.
4.火腿煮熟后,切成薄片.
5.鸡蛋去黄留清,蒸成芙蓉蛋.
6.涨发好的海蜇头.紫菜叶.火腿片,芙蓉蛋准备好.
7.煮好鸡汤,去油沫吊清汤.
8.海蜇头用鸡汤浸烫两次后,再放入火腿片,紫菜叶,
9.最后放入芙蓉蛋片即成.
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汤类 家常菜 汤羹 海蜇头
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