主料:
干虾仁适量,
蒲瓜适量,
蒜适量,
葱适量
辅料:
油适量,
盐适量,
料酒适量虾仁烧蒲瓜的做法步骤
1.蒲瓜去皮洗净。
2.干虾仁用水泡软洗净。
3.蒲瓜切成片,蒜瓣压扁切碎,葱切段。
4.锅中放油,下入蒜末小火煸香,放入蒲瓜翻炒。
5.放入虾皮同炒,加少许水焖煮至蒲瓜软熟。
6.放入葱花,加盐、料酒调味。
7.清淡鲜甜的口味,夏日吃尤佳。
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热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 干虾仁
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