主料:
高粉，
300g，
鸡蛋，
1只，
果酱，
5g
辅料:
糖，
30g，
盐，
2g，
黄油，
10g，
酵母，
3g，
水，
150g果酱排包的做法步骤
1.所有食材放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3.面团整好放入面包筒内进行发酵
4.发酵至2到2.5倍
5.排空气分6小团醒15分钟
6.取一面团擀长条
7.放入烤盘内进行第二次发酵
8.发酵至2倍
9.涂上全蛋液，放上果酱，烤箱180度预热5分钟上下烤20分钟
TAGS：
烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 学生 高粉
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